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豆もやしとパプリカのナムル

豆もやしとパプリカのナムル

しっかり加熱でパプリカの甘みを感じられる

１人分：

90kcal

0.7g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    黄パプリカは縦半分に切って縦5mm幅に切る。口径18cmの耐熱ボウルに入れ、豆もやしを加えてざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。

  2. 2

    水けをきって、ごま油小さじ2、塩小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を加え、あえる。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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