まいたけのスープ

6kcal
1.0g
まいたけのスープ
まいたけのスープ

あっさり中華味で主菜によく合う

材料(2人分)

  • まいたけ…1/4パック
  • 万能ねぎ…1/5束
  • 水…2カップ
  • とりガラスープの素…小さじ1
  • 塩、こしょう…各少々
まいたけ…1/4パック
万能ねぎ…1/5束
水…2カップ
とりガラスープの素…小さじ1
塩、こしょう…各少々

作り方

  1. まいたけはほぐす。万能ねぎは小口切りにする。
  2. 鍋に水2カップを入れて中火にかける。煮立ったらまいたけ、とりガラスープの素小さじ1、塩、こしょう各少々を入れてさっと煮る。器に注ぎ、万能ねぎをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

しらいのりこ
しらいのりこ
新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい!」(主婦の友社) など
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  • 高杉純

食材の扱い方・ポイント

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