ちくわと小松菜のからしマヨあえ
76kcal
1.0g
材料（２人分）
ちくわ…2本
小松菜…2/3わ
白いりごま…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1/2
練りがらし…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1/2
小松菜…2/3わ
白いりごま…小さじ1
マヨネーズ…大さじ1/2
練りがらし…小さじ1/4
しょうゆ…小さじ1/2
作り方
- 小松菜は茎と葉に切り分け、茎は3cm長さ、葉は1cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。
- 耐熱ボウルに小松菜、ちくわを順に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱し、そのまま約1分おく。ラップをはずし、白いりごま、マヨネーズ大さじ1/2、練りがらし小さじ1/4、しょうゆ小さじ1/2を加え、あえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
食材の扱い方・ポイント
- 小松菜
- 関東で冬に好まれる野菜の代表格。東京都江戸川区小松川で作られていたことからこの名がありま…
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