「ぶりとごぼうのしょうが焼き」の献立

  • 主菜 ぶりとごぼうのしょうが焼き
  • 副菜 ちくわと小松菜のからしマヨあえ
  • 汁もの 落とし卵のみそ汁

副菜のレンジ加熱の間に、残り2品の下ごしらえをします。あとは、副菜、主菜、汁ものの順に仕上げましょう。

献立の材料 (2人分)

食材一覧

主菜ぶりとごぼうのしょうが焼き

ぶり…2切れ

ごぼう…1/3本(約60g)

小麦粉…大さじ1/2

ごま油…大さじ3

合わせ調味料

 ・おろししょうが…小さじ1

 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1

 ・砂糖…小さじ2

副菜ちくわと小松菜のからしマヨあえ

ちくわ…2本

小松菜…2/3わ

白いりごま…小さじ1

マヨネーズ…大さじ1/2

練りがらし…小さじ1/4

しょうゆ…小さじ1/2

汁もの落とし卵のみそ汁

卵…2個

万能ねぎ…1/3束

だし汁…1 1/2カップ

みそ…大さじ1 1/2

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■「ぶりとごぼうのしょうが焼き」の献立
献立の材料(2人分) 

・食材一覧
【主菜】ぶりとごぼうのしょうが焼き
 ぶり…2切れ
 ごぼう…1/3本(約60g)
 小麦粉…大さじ1/2
 ごま油…大さじ3
 合わせ調味料
  ・おろししょうが…小さじ1
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ2

【副菜】ちくわと小松菜のからしマヨあえ
 ちくわ…2本
 小松菜…2/3わ
 白いりごま…小さじ1
 マヨネーズ…大さじ1/2
 練りがらし…小さじ1/4
 しょうゆ…小さじ1/2

【汁もの】落とし卵のみそ汁
 卵…2個
 万能ねぎ…1/3束
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

ぶりとごぼうのしょうが焼き
材料 (2人分)
  • ぶり…2切れ
  • 合わせ調味料
  • ごぼう…1/3本(約60g)
  •  ・おろししょうが…小さじ1
  • 小麦粉…大さじ1/2
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  • ごま油…大さじ3
  •  ・砂糖…小さじ2

    ぶりとごぼうのしょうが焼きの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
ちくわと小松菜のからしマヨあえ
材料 (2人分)
  • ちくわ…2本
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • 小松菜…2/3わ
  • 練りがらし…小さじ1/4
  • 白いりごま…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ1/2

    ちくわと小松菜のからしマヨあえの作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
落とし卵のみそ汁
材料 (2人分)
  • 卵…2個
  • だし汁…1 1/2カップ
  • 万能ねぎ…1/3束
  • みそ…大さじ1 1/2

    落とし卵のみそ汁の作り方

  • ※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
  • ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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