「ぶりとごぼうのしょうが焼き」の献立

副菜のレンジ加熱の間に、残り2品の下ごしらえをします。あとは、副菜、主菜、汁ものの順に仕上げましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

献立の材料(2人分)

主菜 ぶりとごぼうのしょうが焼き
  • ぶり…2切れ
  • ごぼう…1/3本(約60g)
  • 小麦粉…大さじ1/2
  • ごま油…大さじ3
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…小さじ1
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2
副菜 ちくわと小松菜のからしマヨあえ
  • ちくわ…2本
  • 小松菜…2/3わ
  • 白いりごま…小さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • 練りがらし…小さじ1/4
  • しょうゆ…小さじ1/2
汁もの 落とし卵のみそ汁
  • 卵…2個
  • 万能ねぎ…1/3束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
■「ぶりとごぼうのしょうが焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 ぶり…2切れ
 ごぼう…1/3本(約60g)
 小麦粉…大さじ1/2
 ごま油…大さじ3
 合わせ調味料
  ・おろししょうが…小さじ1
  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ2

【副菜】
 ちくわ…2本
 小松菜…2/3わ
 白いりごま…小さじ1
 マヨネーズ…大さじ1/2
 練りがらし…小さじ1/4
 しょうゆ…小さじ1/2

【汁もの】
 卵…2個
 万能ねぎ…1/3束
 だし汁…1 1/2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

ぶりとごぼうのしょうが焼き
の作り方

材料(2人分)
  • ぶり…2切れ
  • ごぼう…1/3本(約60g)
  • 小麦粉…大さじ1/2
  • ごま油…大さじ3
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…小さじ1
  •  ・しょうゆ、みりん…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ちくわと小松菜のからしマヨあえ
の作り方

材料(2人分)
  • ちくわ…2本
  • 小松菜…2/3わ
  • 白いりごま…小さじ1
  • マヨネーズ…大さじ1/2
  • 練りがらし…小さじ1/4
  • しょうゆ…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

落とし卵のみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…2個
  • 万能ねぎ…1/3束
  • だし汁…1 1/2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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