菜の花のガーリック風味スープ
49kcal
0.6g
材料(2人分)
菜の花…1/2束
にんにく…1片
オリーブ油…大さじ1/2
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩、こしょう
にんにく…1片
オリーブ油…大さじ1/2
水…2カップ
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1/2
塩、こしょう
作り方
- 菜の花は根元のかたい部分を1cmほど切り落とし、根元を水に約3分ひたし、水けをきって長さを3つに切る。にんにくは横薄切りにする。
- 鍋にオリーブ油大さじ1/2、にんにくを入れて弱火にかける。にんにくの香りが立ったら水2カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1/2、菜の花を加えて煮る。煮立ったら塩、こしょうで味をととのえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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