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豚こまとまいたけの甘辛炒め

豚こまとまいたけの甘辛炒め

まいたけとにらの香りがよく、ご飯にもよく合う

１人分：

354kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    まいたけは食べやすい大きさにほぐし、にらは5cm長さに切る。豚こま切れ肉は大きければ食べやすく切り、片栗粉大さじ1をまんべんなくまぶす。

  2. 2

    フライパンにサラダ油大さじ1をひき、豚肉をほぐしながら入れて中火にかける。途中で上下を返しながら全体がカリッとするまで焼きつける。まいたけ、にらを加えて炒め合わせ、にらがしんなりしたら、みりん、しょうゆ各大さじ1を回し入れる。強めの中火にして炒め合わせる。

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武蔵裕子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

豚こまとまいたけの甘辛炒めを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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