「豚こまとまいたけの甘辛炒め」の献立

まずはオイル蒸しに着手を。レンジ加熱を始めたら、甘辛炒めを作りましょう。

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 豚こまとまいたけの甘辛炒め
  • 豚こま切れ肉…200g
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • にら…2/3わ
  • 片栗粉…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1
  • みりん、しょうゆ…各大さじ1
副菜 カリフラワーとパプリカのオイル蒸し
  • ツナ缶…小1缶(約70g)
  • カリフラワー…1/2個
  • 黄パプリカ…1個
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…小さじ1/3
■「豚こまとまいたけの甘辛炒め」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 豚こま切れ肉…200g
 まいたけ…1パック(約100g)
 にら…2/3わ
 片栗粉…大さじ1
 サラダ油…大さじ1
 みりん、しょうゆ…各大さじ1

【副菜】
 ツナ缶…小1缶(約70g)
 カリフラワー…1/2個
 黄パプリカ…1個
 オリーブ油…大さじ1
 塩…小さじ1/3

豚こまとまいたけの甘辛炒め
の作り方

材料(2人分)
  • 豚こま切れ肉…200g
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • にら…2/3わ
  • 片栗粉…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1
  • みりん、しょうゆ…各大さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カリフラワーとパプリカのオイル蒸し
の作り方

材料(2人分)
  • ツナ缶…小1缶(約70g)
  • カリフラワー…1/2個
  • 黄パプリカ…1個
  • オリーブ油…大さじ1
  • 塩…小さじ1/3

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
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