もち麦スプラウト卵ご飯
腸に効く食べ方
もち麦ご飯は酵素たっぷりの野菜を添えて
１人分：
289kcal
1.5g
材料（１人分）
もち麦ご飯(市販品)
1パック(約150g)
卵
1個
ブロッコリースプラウト
1パック(約40g)
削りがつお
小1袋(約3g)
しょうゆ
1パック(約150g)
卵
1個
ブロッコリースプラウト
1パック(約40g)
削りがつお
小1袋(約3g)
しょうゆ
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もち麦ご飯(市販品)
1パック(約150g)
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1個
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1パック(約40g)
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小1袋(約3g)
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しょうゆ
作り方
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1
卵は白身と黄身に分ける。あつあつのもち麦ご飯を器に盛り、白身だけを混ぜておく。
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2
削りがつお、スプラウト、黄身をのせ、しょうゆ適量を回しかける。
お料理メモ
白米のおよそ20倍の食物繊維を含むもち麦は、卵かけご飯にすると、食べやすく栄養バランスも◎。消化を助ける酵素が豊富なスプラウトをたっぷりのせて。
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