新たまねぎのレモンマリネ
74kcal
0.5g
材料(2人分)
新玉ねぎ…1個
レモン…1/2個
塩…小さじ1/4
オリーブ油…小さじ2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
レモン…1/2個
塩…小さじ1/4
オリーブ油…小さじ2
塩、粗びき黒こしょう…各少々
作り方
- 新玉ねぎは縦半分に切って横薄切りにする。ボウルに入れ、塩小さじ1/4をふって軽くもみ、約5分おく。
- 玉ねぎの水けを絞ってボウルに戻し、レモンを果汁を搾って加える。オリーブ油小さじ2、塩、粗びき黒こしょう各少々を加え、あえる。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牛尾理恵
- 料理研究家、栄養士、フードコーディネーター。ヘルシーごはんやボリュームおかず、圧力なべのレシピから愛犬のためのごはんまで、得意ジャンルは幅広い。自身も糖質オフ生活でマイナス10kgを達成した。
食材の扱い方・ポイント
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
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