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ポークジンジャーソテー

ポークジンジャーソテー

とりあえず焼けばなんとかなる！

砂糖をふるから豚肉がしっとりやわらか

１人分：

316kcal

1.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉はフライパンに並べ、キッチンばさみで筋に切り込みを入れる。スナップえんどうは手で裂き、あいているところに入れる。肉に塩、砂糖各小さじ1/2をふり、手でなじませる。全体にオリーブ油大さじ1/2をふり、しょうがをのせてふたをし、強火にかけて約1分焼く。

  2. 2

    強めの中火にしてさらに約3分蒸し焼きにする。ふたを取って約1分焼き、上下を返して約2分焼く。

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近藤幸子さん

近藤幸子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 邑口京一郎

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