ホットプレート和風ビビンバ

材料（2〜3人分）

豚こま切れ肉
　250g
卵
　2個
スライスチーズ
　3枚
もやし
　1袋(約200g)
ピーマン
　4個〈六つ割りにする〉
温かいご飯
　500g
ピリ辛しょうゆだれ
・赤とうがらしの小口切り
　1本分
・しょうゆ
　大さじ2
・酒、みりん、砂糖
　各大さじ1
ごま油、塩、こしょう

• 豚こま切れ肉

  250g

• 卵

  2個

• スライスチーズ

  3枚

• もやし

  1袋(約200g)

• ピーマン

  4個〈六つ割りにする〉

• 温かいご飯

  500g

• ピリ辛しょうゆだれ

• ・赤とうがらしの小口切り

  1本分

• ・しょうゆ

  大さじ2

• ・酒、みりん、砂糖

  各大さじ1

• ごま油、塩、こしょう

1. 1

   ホットプレートにごま油大さじ1を高温で熱して、豚肉、野菜をそれぞれ炒め、中央にご飯をのせる。

   

   
2. 2

   肉にピリ辛しょうゆだれの材料をかけて混ぜる。

   
3. 3

   ご飯の上にチーズをのせてふたをして2分！

   
4. 4

   卵を割り入れ、野菜に塩小さじ1/3、こしょう少々をふる。

   
5. 5

   好きに盛り、混ぜて食べる！

   

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