長いものみそマヨ焼き

Name: 長いものみそマヨ焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 長いも…150g; 青じそ…3枚; サラダ油…小さじ1; 合わせ調味料; ・マヨネーズ…大さじ1; ・みそ…大さじ1/2

ほっくり、さくさくの歯ごたえが楽しい

１人分：

112kcal

0.7g

材料（２人分）

長いも
　150g
青じそ
　3枚
サラダ油
　小さじ1
合わせ調味料
　・マヨネーズ
　　大さじ1
　・みそ
　　大さじ1/2

1

長いもは1cm厚さの輪切りにする。青じそは粗くちぎる。
2

小さめのフライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱して長いもを入れ、両面に焼き色がつくまで上下を返しながら焼く。合わせ調味料を加えてさっとからめ、器に盛ってしそをのせる。

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吉田愛さんのレシピ

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