まず小松菜をレンチンしてさまし、次にメインを作ります。煮ている間にみそマヨ焼きを作り、最後に小松菜をあえて。
「ミートボールとキャベツのコンソメ煮」の献立
献立の材料(2人分)
主菜
ミートボールとキャベツのコンソメ煮
- 合いびき肉 200g
- キャベツ 300g
- しいたけ 2枚
- 片栗粉、酒 各大さじ1
- こしょう 少々
- 水 1 1/2カップ
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ2
- 塩
副菜
小松菜のレンチンナッツあえ
- 小松菜 小1わ(約150g)
- ミックスナッツ 15g
- 砂糖、しょうゆ 各小さじ1
副菜
長いものみそマヨ焼き
- 長いも 150g
- 青じそ 3枚
- サラダ油 小さじ1
- 合わせ調味料
- ・マヨネーズ 大さじ1
- ・みそ 大さじ1/2
主菜
副菜
副菜
ミートボールとキャベツのコンソメ煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
マイページに登録しました
野菜の煮物 その他の献立ランキング
合いびき肉を使った献立
合いびき肉の献立をもっと見る
吉田愛さんの献立
吉田愛さんのレシピをもっと見る
今が旬!秋に食べたい献立
秋の献立をもっと見る
おすすめ読みもの(PR)
旬の食材
食材をもっと見る
定番メニュー
料理カテゴリをもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34685品をご紹介!
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細