鮭と水菜のおろしあえ
81kcal
0.7g
材料（２人分）
「鮭のみそフレーク」…大さじ3
水菜…1/2わ
大根おろし…5cm分(約120g)
白いりごま…小さじ2
ポン酢じょうゆ…小さじ1
水菜…1/2わ
大根おろし…5cm分(約120g)
白いりごま…小さじ2
ポン酢じょうゆ…小さじ1
作り方
- 水菜は3cm長さに切って水にさらし、水をしっかりきる。大根おろしの汁は軽く絞る。
- １、「鮭のみそフレーク」をボウルに入れてさっと混ぜ、ポン酢じょうゆとごまを加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
食材の扱い方・ポイント
- 水菜
- 鍋ものをはじめ、煮ものや炒めもの、そのまま生でサラダにと、おいしさと調理の手軽さで大人気…
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