油揚げとレタスのみそ汁

77kcal
1.9g
油揚げとレタスのみそ汁
油揚げとレタスのみそ汁

髙山かづえさんのレシピ

火の通りやすい組み合わせでスピーディに作れる

材料(2人分)

油揚げ…1枚
レタス…100g
だし汁…2カップ
みそ…大さじ1 1/2

作り方

  1. レタスは一口大に切り、油揚げは横半分に切って縦細切りにする。
  2. 鍋にだし汁2カップと油揚げを入れて中火にかける。煮立ったらレタスを加え、しんなりしたら火を止め、みそ大さじ1 1/2を溶き入れる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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