「かつおの玉ねぎじょうゆ漬け」の献立

かつおを漬けて、玉ねぎを水にさらします。サブ2品の材料を切り、メインの完成を。あとは、炒めもの、汁ものの順に作りましょう。

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主な食材:
ジャンル:
イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 かつおの玉ねぎじょうゆ漬け
  • かつお(刺し身用)…300g
  • 玉ねぎ…3/4個
  • みょうが…2個
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2
副菜 にんじんとクレソンのハニーマスタード炒め
  • にんじん…1/2本
  • クレソン…1/2束
  • バター…10g
  • はちみつ…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 水…1/4カップ
  • 粒マスタード…小さじ1
汁もの 油揚げとレタスのみそ汁
  • 油揚げ…1枚
  • レタス…100g
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2
■「かつおの玉ねぎじょうゆ漬け」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 かつお(刺し身用)…300g
 玉ねぎ…3/4個
 みょうが…2個
 しょうゆ…大さじ1
 砂糖…小さじ1/2

【副菜】
 にんじん…1/2本
 クレソン…1/2束
 バター…10g
 はちみつ…大さじ1
 塩…小さじ1/4
 水…1/4カップ
 粒マスタード…小さじ1

【汁もの】
 油揚げ…1枚
 レタス…100g
 だし汁…2カップ
 みそ…大さじ1 1/2

かつおの玉ねぎじょうゆ漬け
の作り方

材料(2人分)
  • かつお(刺し身用)…300g
  • 玉ねぎ…3/4個
  • みょうが…2個
  • しょうゆ…大さじ1
  • 砂糖…小さじ1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

にんじんとクレソンのハニーマスタード炒め
の作り方

材料(2人分)
  • にんじん…1/2本
  • クレソン…1/2束
  • バター…10g
  • はちみつ…大さじ1
  • 塩…小さじ1/4
  • 水…1/4カップ
  • 粒マスタード…小さじ1

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

油揚げとレタスのみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 油揚げ…1枚
  • レタス…100g
  • だし汁…2カップ
  • みそ…大さじ1 1/2

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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