「かつおの玉ねぎじょうゆ漬け」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
かつおの玉ねぎじょうゆ漬け
- かつお(刺し身用) 300g
- 玉ねぎ 3/4個
- みょうが 2個
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
副菜
にんじんとクレソンのハニーマスタード炒め
- にんじん 1/2本
- クレソン 1/2束
- バター 10g
- はちみつ 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 水 1/4カップ
- 粒マスタード 小さじ1
汁もの
油揚げとレタスのみそ汁
- 油揚げ 1枚
- レタス 100g
- だし汁 2カップ
- みそ 大さじ１ 1/2
主菜
副菜
汁もの
かつおの玉ねぎじょうゆ漬けの作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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