「とり肉とかぼちゃのミルクカレー煮」の献立
献立の材料（２人分）
主菜
とり肉とかぼちゃのミルクカレー煮
- とりもも肉 1枚(約250g)
- 玉ねぎ 1/2個
- かぼちゃ 1/4個（約400g)の横半分(約200g)
- 水 3/4カップ
- 洋風スープの素(顆粒) 小さじ2
- カレー粉 大さじ1
- 牛乳 1/2カップ
- 塩、こしょう
副菜
ミニトマトの卵炒め
- 卵 2個
- ミニトマト 6個
- マヨネーズ 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1/2
- 塩、こしょう 各少々
- サラダ油 大さじ1/2
副菜
豆と白菜のサラダ
- 白菜 1/4株(約450g)の上2/3(約300g)
- ミックスビーンズ 55g
- 塩 小さじ1/4
- ドレッシング
- ・酢 大さじ2
- ・オリーブ油 大さじ1
- ・砂糖 大さじ1/2
- ・粗びき黒こしょう 少々
主菜
副菜
副菜
とり肉とかぼちゃのミルクカレー煮の作り方
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ほりえさちこ
料理研究家。自身の育児経験を生かした離乳食、栄養バランスのとれた簡単でおいしい料理、弁当などのレシピが好評。雑誌、テレビ、ウェブ、広告などで活躍中。食育やスポーツ栄養などの講演、イベントも行っている。
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