「かじきのカレーバター照り焼き」の献立

キャベツとみょうがに塩をなじませる間に、みそ汁と主菜を調理。最後にサラダを仕上げましょう。

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主な食材:
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イベント・季節:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

献立の材料(2人分)

主菜 かじきのカレーバター照り焼き
  • 玉ねぎ横…1/2個
  • かじき…2切れ
  • バター…5g
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/3
副菜 キャベツの和風サラダ
  • キャベツ…250g
  • みょうが…1個
  • おろししょうが…1かけ分
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 塩…小さじ1/3
  • サラダ油…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1/2
汁もの わかめと落とし卵のみそ汁
  • 卵…2個
  • カットわかめ…大さじ1/2
  • みそ…大さじ1 1/3
  • だし汁…2カップ
■「かじきのカレーバター照り焼き」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】
 玉ねぎ横…1/2個
 かじき…2切れ
 バター…5g
 サラダ油…大さじ1/2
 合わせ調味料
  ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
  ・砂糖…小さじ1/2
  ・カレー粉…小さじ1/3

【副菜】
 キャベツ…250g
 みょうが…1個
 おろししょうが…1かけ分
 削りがつお…小1袋(約3g)
 塩…小さじ1/3
 サラダ油…大さじ1
 酢…大さじ1/2
 しょうゆ…小さじ1/2

【汁もの】
 卵…2個
 カットわかめ…大さじ1/2
 みそ…大さじ1 1/3
 だし汁…2カップ

かじきのカレーバター照り焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 玉ねぎ横…1/2個
  • かじき…2切れ
  • バター…5g
  • サラダ油…大さじ1/2
  • 合わせ調味料
  •  ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
  •  ・砂糖…小さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/3

キャベツの和風サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • キャベツ…250g
  • みょうが…1個
  • おろししょうが…1かけ分
  • 削りがつお…小1袋(約3g)
  • 塩…小さじ1/3
  • サラダ油…大さじ1
  • 酢…大さじ1/2
  • しょうゆ…小さじ1/2

わかめと落とし卵のみそ汁
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…2個
  • カットわかめ…大さじ1/2
  • みそ…大さじ1 1/3
  • だし汁…2カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。 ※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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