「かじきのカレーバター照り焼き」の献立
キャベツとみょうがに塩をなじませる間に、みそ汁と主菜を調理。最後にサラダを仕上げましょう。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 かじきのカレーバター照り焼き
-
- 玉ねぎ…横1/2個
- かじき…2切れ
- バター…5g
- サラダ油…大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
- ・砂糖…小さじ1/2
- ・カレー粉…小さじ1/3
- 副菜 キャベツの和風サラダ
-
- キャベツ…250g
- みょうが…1個
- おろししょうが…1かけ分
- 削りがつお…小1袋(約3g)
- 塩…小さじ1/3
- サラダ油…大さじ1
- 酢…大さじ1/2
- しょうゆ…小さじ1/2
- 汁もの わかめと落とし卵のみそ汁
-
- 卵…2個
- カットわかめ…大さじ1/2
- みそ…大さじ１ 1/3
- だし汁…2カップ
■「かじきのカレーバター照り焼き」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
玉ねぎ…横1/2個
かじき…2切れ
バター…5g
サラダ油…大さじ1/2
合わせ調味料
・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・カレー粉…小さじ1/3
【副菜】
キャベツ…250g
みょうが…1個
おろししょうが…1かけ分
削りがつお…小1袋(約3g)
塩…小さじ1/3
サラダ油…大さじ1
酢…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
【汁もの】
卵…2個
カットわかめ…大さじ1/2
みそ…大さじ１ 1/3
だし汁…2カップ
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】
玉ねぎ…横1/2個
かじき…2切れ
バター…5g
サラダ油…大さじ1/2
合わせ調味料
・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・カレー粉…小さじ1/3
【副菜】
キャベツ…250g
みょうが…1個
おろししょうが…1かけ分
削りがつお…小1袋(約3g)
塩…小さじ1/3
サラダ油…大さじ1
酢…大さじ1/2
しょうゆ…小さじ1/2
【汁もの】
卵…2個
カットわかめ…大さじ1/2
みそ…大さじ１ 1/3
だし汁…2カップ
- 材料（２人分）
-
- 玉ねぎ…横1/2個
- かじき…2切れ
- バター…5g
- サラダ油…大さじ1/2
- 合わせ調味料
- ・しょうゆ、みりん、酒…各大さじ1
- ・砂糖…小さじ1/2
- ・カレー粉…小さじ1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- キャベツ…250g
- みょうが…1個
- おろししょうが…1かけ分
- 削りがつお…小1袋(約3g)
- 塩…小さじ1/3
- サラダ油…大さじ1
- 酢…大さじ1/2
- しょうゆ…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 卵…2個
- カットわかめ…大さじ1/2
- みそ…大さじ１ 1/3
- だし汁…2カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 新谷友里江
- 料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。
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