サーモンとサラダ菜のオニオンサラダ

材料（２人分）

サーモン(刺し身用)
　150g
玉ねぎ
　1/2個
サラダ菜
　1個
ドレッシング
　・オリーブ油
　　大さじ2
　・酢
　　大さじ1
　・塩
　　小さじ1/3
　・砂糖、こしょう
　　各少々

• サーモン(刺し身用)

  150g

• 玉ねぎ

  1/2個

• サラダ菜

  1個

• ドレッシング

• 　・オリーブ油

  大さじ2

• 　・酢

  大さじ1

• 　・塩

  小さじ1/3

• 　・砂糖、こしょう

  各少々

1. 1

   玉ねぎは横半分に切って縦薄切りにする。水の中でよくもみ、水けをしっかりきる。サラダ菜は一口大にちぎる。サーモンは7mm幅の一口大に切る。

2. 2

   ボウルにサーモン、玉ねぎを入れ、ドレッシングを加えてあえる。サラダ菜を加え、さっと混ぜる。

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