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ショートナポリタン弁当

ショートナポリタン弁当

いいことずくめのお弁当

おなじみの味を変わり具材で

井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

１人分：

539kcal

3.1g

材料（１人分）

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、3cm長さに切る。さつま揚げは1cm四方に切る。

  2. 2

    鍋に湯を沸かして塩適宜を入れ、マカロニを袋の表示どおりにゆで始める。ゆで上がりの3分前にアスパラガスを加えてゆで、すべてざるにあけて湯をきる。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったらさつま揚げ、コーン、２のマカロニ、アスパラガス、ケチャップ大さじ2〜3、こしょう少々を加えて炒め合わせる。弁当箱に詰め、粉チーズをふる。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さん

料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ！」「ライフ」などの料理番組にも出演。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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