
カレーエスニック南蛮漬け【by 笠原将弘さん】
賛否両論 笠原将弘さんの激うま!ウチ和食
カレー粉とにんにくをプラスしてエスニック南蛮漬けに
1人分:
214kcal
2.4g
材料(2人分)
豆あじ
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
ミニトマト
5個
漬け汁
・だし汁
2 1/2カップ
・みりん、酢、しょうゆ
各1/2カップ
・カレー粉
大さじ1
・おろしにんにく
小さじ1/2
小麦粉、揚げ油
200g
玉ねぎ
1/2個
ピーマン
2個
ミニトマト
5個
漬け汁
・だし汁
2 1/2カップ
・みりん、酢、しょうゆ
各1/2カップ
・カレー粉
大さじ1
・おろしにんにく
小さじ1/2
小麦粉、揚げ油
作り方
-
2
漬け汁の材料を合わせ、玉ねぎとピーマンを加えて混ぜ合わせる。
-
4
-
5
揚げたての豆あじを2に漬け、冷蔵庫で30分〜1時間おく。
-
6
器に盛り、ミニトマトをまわりに添える。
おすすめ読みもの(PR)
あじ(豆あじ)の人気レシピランキング
あじ(豆あじ)の人気レシピランキングをもっと見る
アジの南蛮漬けの人気レシピランキング
アジの南蛮漬けの人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34954品をご紹介!