チーズボール
お好み焼き粉のおやつ
外側のカリカリチーズがたまりません！
１個分：
47kcal
0.3g
材料（20個分）
生地
・お好み焼き粉
70g
・溶き卵
1個分
・水
180ml
マッシュルーム
5個
好みのチーズ1～2種類（ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、スモークチーズなど）
合わせて80g
ピザ用チーズ
80g
サラダ油
適量
・お好み焼き粉
70g
・溶き卵
1個分
・水
180ml
マッシュルーム
5個
好みのチーズ1～2種類（ゴルゴンゾーラ、クリームチーズ、スモークチーズなど）
合わせて80g
ピザ用チーズ
80g
サラダ油
適量
作り方
-
1
好みのチーズは1cm角に切る（全部で20切れにする）。マッシュルームは四つ割りにする。
-
2
ボウルに生地の材料を入れ、泡立て器でだまがなくなるまで混ぜ合わせる。
-
3
たこ焼き器に油を薄くひいて熱し、それぞれの穴にピザ用チーズを等分に入れる。２の生地の半量を均等に注ぎ入れ、１のチーズとマッシュルームを1切れずつ入れる。残りの生地を天板全体に注いで焼き、表面にプツプツと穴があいてきたら竹串で穴の周りの生地をまとめ、上下を返す。さらに竹串で転がしながら、全体にこんがりと色がつくまで焼く。
生地を流し入れる前にピザ用チーズを入れると、チーズに焼き目がついて表面がパリパリに。
好みのチーズとマッシュルームを１切れずつ入れて。
-
4
器に盛り、好みでお好み焼きソース、削りがつお、青のりをかけて食べても。
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つむぎや(金子健一・マツーラユタカ) さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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ジャンル：
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レシピ作成・調理：
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撮影：
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邑口京一郎
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