れんこんのお好み焼き
454kcal
1.3g
20min
材料（２人分）
豚バラ薄切り肉…４枚
卵…１個
れんこん…小１節(200g)
キャベツ…1/6個
削りがつお…適宜
・小麦粉、とんかつソース
卵…１個
れんこん…小１節(200g)
キャベツ…1/6個
削りがつお…適宜
・小麦粉、とんかつソース
作り方
- れんこんは皮をむかずにすりおろし、小麦粉1/3カップ、卵を加えて混ぜ合わせる。
- キャベツをみじん切りにし、１のたねに加える。豚肉は長さを２〜３つに切る。
- ホットプレートを180〜200℃に予熱して豚肉を並べ、上に２のたねを円く広げて置く。周囲が固まってきたら、裏返してさらに色よく焼き、中まで火が通ったらとんかつソースをぬり、好みの量の削りがつおをのせる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
食材の扱い方・ポイント
- れんこん
- 11月ごろから年末にかけて、価格も安くなってくる冬野菜のれんこん。はすの肥大した地下茎で…
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
- 豚肉
- 野生のイノシシが家畜化された動物、豚。豚肉は、部位ごとに切り分けられ流通しています。主な…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34182品をご紹介！