とりもも肉とパプリカのBBQ炒め

材料（２人分）

とりもも肉
　大1枚(約300g)
赤パプリカ
　1個
バーベキューだれ
　・トマトケチャップ
　　大さじ2
　・はちみつ、ウスターソース、しょうゆ
　　各大さじ1/2
　・おろしにんにく
　　少々
塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、バター

• とりもも肉

  大1枚(約300g)

• 赤パプリカ

  1個

• バーベキューだれ

• 　・トマトケチャップ

  大さじ2

• 　・はちみつ、ウスターソース、しょうゆ

  各大さじ1/2

• 　・おろしにんにく

  少々

• 塩、粗びき黒こしょう、サラダ油、バター

1. 1

   パプリカ、とり肉は一口大に切り、とり肉には塩、こしょう各少々をふる。バーベキューだれの材料を混ぜる。

2. 2

   フライパンに油小さじ1を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして入れて約3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、パプリカを加えてふたをし、弱火で約3分蒸し焼きにする。

3. 3

   バーベキューだれと、バター10gを加え、中火にしてさっと炒め合わせる。

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！