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ブロッコリーともやしのごまみそあえ

ブロッコリーともやしのごまみそあえ

ごまみそのコクに少量の酢でさっぱり感をプラス

１人分：

98kcal

1.5g

材料（２人分）

  • ブロッコリー

    1/2個

  • もやし

    3/4袋

  • 合わせ調味料

  • 　・みそ、白すりごま

    各大さじ１ 1/3

  • 　・ 酢

    小さじ2

  • 　・ごま油

    小さじ1

  • 　・砂糖

    小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分け、茎は厚めに皮をむいて乱切りにする。

  2. 2

    耐熱皿にもやしを広げて１をのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分30秒加熱する。水けをきって、合わせ調味料を加え、さっとあえる。

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榎本美沙さん

榎本美沙 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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