豚こまと白菜のオイスターしょうゆ煮

材料（２人分）

豚こま切れ肉
　200g
うずらの卵(水煮)
　8個
白菜
　1/8株
にんじん
　1/4本
煮汁
　・オイスターソース、しょうゆ
　　各大さじ1
　・水
　　１ 1/2カップ

• 豚こま切れ肉

  200g

• うずらの卵(水煮)

  8個

• 白菜

  1/8株

• にんじん

  1/4本

• 煮汁

• 　・オイスターソース、しょうゆ

  各大さじ1

• 　・水

  １ 1/2カップ

1. 1

   白菜は3〜4cm四方に切る。にんじんは1cm幅の短冊切りにする。

2. 2

   フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、１、豚肉、うずらの卵を全体に広げて入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約10分煮る。途中一度混ぜる。

   

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