カリフラワーと春菊のおひたし

カリフラワーと春菊のおひたし

めんつゆでホッとする和風テイストに

1人分:

51kcal

1.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    カリフラワーは小房に分けて縦半分に切る。春菊は5cm長さに切る。

  2. 2

    鍋に水130ml、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2 1/2を入れて中火で熱し、煮立ったらカリフラワーを入れる。弱火にしてふたをし、約2分煮て春菊を加え、さらに約2分煮る。器に盛り、削りがつお適量をのせる。

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新谷友里江さん

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