塩昆布あえ

53kcal
1.7g
塩昆布あえ
塩昆布あえ

やみつきキャベツ&白菜サラダ

重信初江さんのレシピ

白菜orキャベツ、どちらで作ってもOK。うまみと辛みのバランスが絶妙!

材料(2人分)

  • 白菜…1/8株(約250g)
  • 塩昆布…15g
  • ゆずこしょう…小さじ1/2
  • ごま油
白菜…1/8株(約250g)
塩昆布…15g
ゆずこしょう…小さじ1/2
ごま油

作り方

  1. 白菜は繊維を断ち切るように細切りにする。
  2. ボウルに入れ、塩昆布、ゆずこしょう、ごま油大さじ1/2を加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

重信初江
重信初江
料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」(学研プラス)、「昔ながらのおかず 保存版」(主婦と生活社)などがある。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

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白菜
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