油揚げのゆずマヨ風味

Name: 油揚げのゆずマヨ風味
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 油揚げ…1枚; ゆずこしょう…小さじ1/2; マヨネーズ…大さじ1

おうち居酒屋おつまみBOOK

マヨのコクにゆずがピリリ！

１人分：

83kcal

0.5g

材料（２人分）

油揚げ
　1枚
ゆずこしょう
　小さじ1/2
マヨネーズ
　大さじ1

1

油揚げは長い1辺を残して3辺を切り、開く。片面に、ゆずこしょう小さじ1/2、マヨネーズ大さじ1を順にぬり広げ、畳んで閉じる。オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて、油揚げをのせ、こんがりするまで約2分焼く。6等分に切って器に盛る。

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髙山かづえさんのレシピ

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