ほうれん草のレモンしらすあえ
迷わない副菜
ゆで保存するときに軽くしょうゆで下味をつけておくと、あえものにしても味がぼやけません
１人分：
41kcal
0.8g
材料（２人分）
ほうれん草
1わ
しらす干し
大さじ2
レモンのくし形切り
1切れ
しょうゆ
1わ
しらす干し
大さじ2
レモンのくし形切り
1切れ
しょうゆ
作り方
-
1
ほうれん草は熱湯でさっとゆで、水にとってさまし、水けを絞る。3cm長さに切り、しょうゆ小さじ1をかけて軽く絞る。
-
2
器に盛り、しらす干しをのせてしょうゆ少々をかけ、レモンのくし形切りを添える。
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舘野鏡子 さんのレシピ
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