ベーコン＆コーンバターのせ豆腐蒸し

材料（２人分）

もめん豆腐
　1丁(約300g)
ベーコン
　4枚(約80g)
ホールコーン
　1/2カップ(約80g)
片栗粉、バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう

• もめん豆腐

  1丁(約300g)

• ベーコン

  4枚(約80g)

• ホールコーン

  1/2カップ(約80g)

• 片栗粉、バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう

1. 1

   ベーコンは1cm幅に切る。豆腐は縦6等分に切る。

2. 2

   深さ約3cm、直径約22cmの耐熱皿に豆腐をずらしながら並べる。片栗粉小さじ２をふり、間にベーコンの半量をはさみ、残りを上にのせる。コーンも汁けをきってのせ、バター10gをちぎって散らす。しょうゆ大さじ1をかけ、こしょう少々をふる。

3. 3

   ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。そのまま約2分おいて余熱で火を通す。

   

   

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35214品をご紹介！