豆乳ドーナッツのかぼちゃあんサンド

Name: 豆乳ドーナッツのかぼちゃあんサンド
Yield: 7個分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 「豆乳ドーナッツ」…7個; かぼちゃあん; ・かぼちゃ…1/4個; ・メープルシロップ…大さじ2

サックリふわふわヘルシー豆乳ドーナッツ

野菜のあんが相性ピッタリ

1個分：

251kcal

材料（7個分）

「豆乳ドーナッツ」
　7個
かぼちゃあん
　・かぼちゃ
　　1/4個
　・メープルシロップ
　　大さじ2

「豆乳ドーナッツ」の作り方

1

かぼちゃあんを作る。かぼちゃは皮を切り落として正味150gにし、一口大よりやや大きめに切って耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて電子レンジで約6分加熱して、やわらかくなったらメープルシロップを加えて、泡立て器などでつぶしながら、なめらかになるまで混ぜる。べたつくようであれば、ラップをかけずに電子レンジでさらに2〜3分加熱して水分をとばし、逆にパサつくようであれば、水大さじ1〜2を様子を見ながら加えて、好みのかたさにする。

メープルシロップで甘さをつけると、ドーナッツと相性のよい味わいに。
2

豆乳ドーナッツの厚さを半分に切り、１を7等分してはさむ。