ソーセージと長いものキッシュ風

材料（２人分）

ウインナソーセージ
　6本
卵
　1個
長いも
　150g
ピザ用チーズ
　30g
生クリーム
　100ml
塩
　小さじ1/4
こしょう
　少々

• ウインナソーセージ

  6本

• 卵

  1個

• 長いも

  150g

• ピザ用チーズ

  30g

• 生クリーム

  100ml

• 塩

  小さじ1/4

• こしょう

  少々

1. 1

   長いもは1.5cm角に切り、ウインナソーセージは1cm厚さの輪切りにする。ともに、直径約20cmの耐熱性の器に広げて入れる。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、生クリーム、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、１に流し入れる。ピザ用チーズを全体に散らす。

3. 3

   オーブントースターに入れて約18分焼く。途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。

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