小松菜とまいたけのレンチン煮びたし

29kcal
0.9g
小松菜とまいたけのレンチン煮びたし
小松菜とまいたけのレンチン煮びたし

1:2:3の黄金比ごはん

牧野直子さんのレシピ

まいたけのうまみでだしいらず!

材料(2人分)

小松菜…大2株(約150g)
まいたけ…1パック(約100g)
しょうが…小1かけ
しょうゆ、みりん…各小さじ2

作り方

  1. 小松菜は3~4cm長さに切る。まいたけはほぐす。しょうがはせん切りにする。
  2. 耐熱皿に1、しょうゆ、みりん各小さじ2を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約4分加熱する。粗熱がとれるまでそのまま3~5分蒸らし、ざっくりと混ぜる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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