梅しそさっぱりポテサラ

224kcal
2.5g
梅しそさっぱりポテサラ
梅しそさっぱりポテサラ

ツレヅレハナコの100文字つまみ

梅肉、しそを加えるとオトナの味わいに

材料(2人分)

ツナ缶…1缶(約70g)
牛乳…大さじ2
じゃがいも…2個(約200g)
青じそ…4枚
梅肉…大さじ2
水…大さじ2
オリーブ油…大さじ1

作り方

  1. じゃがいもは四つ割りにして耐熱ボウルに入れ、水大さじ2をふってラップをかけ、電子レンジで約6分加熱し、粗く潰す。牛乳、梅肉各大さじ2、オリーブ油大さじ1と、青じそをちぎり入れ、ツナ缶の缶汁をきって加え、混ぜる。
    じゃがいもは水をふって加熱すると、しっとり仕上がる。
    竹串がすっと刺さるようになったら、熱いうちにフォークで潰す。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 洋食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • キッチンミノル

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