
豚肉ととうもろこしのピリ辛炒め
豚肉を角切りにしてとうもろこしと一緒に食べやすく
1人分:
444kcal
0.9g
-
2枚(約200g)
-
1本
-
サラダ油、酒
大さじ1
-
しょうゆ
小さじ1
-
豆板醤
小さじ1/2
作り方
-
1
とうもろこしは長さを半分に切って実をそぎ落とす。豚ロースとんカツ用肉は1cm角に切る。
-
2
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、豆板醤小さじ1/2を加えてさっと炒める。とうもろこしを加え、約2分炒め合わせる。

本田明子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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