「豚肉ととうもろこしのピリ辛炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
かぼちゃをレンチンして、メインの材料を切って。サラダを仕上げて、スープを作り、メインに戻って完成させて。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 豚肉ととうもろこしのピリ辛炒め
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
- とうもろこし…1本
- サラダ油、酒…大さじ1
- しょうゆ…小さじ1
- 豆板醤…小さじ1/2
- 副菜 かぼちゃとナッツのサラダ
-
- かぼちゃ…200g
- ミックスナッツ…30g
- マヨネーズ…大さじ1強
- 酢…小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
- 汁もの 冷製トマトスープ
-
- ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
- トマト…1個(約120g)
- おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
- オリーブ油…小さじ1
- 氷…約1/2カップ
- 塩、こしょう、バジル(ドライ)…各少々
■「豚肉ととうもろこしのピリ辛炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
とうもろこし…1本
サラダ油、酒…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
豆板醤…小さじ1/2
【副菜】None
かぼちゃ…200g
ミックスナッツ…30g
マヨネーズ…大さじ1強
酢…小さじ1
塩、こしょう…各少々
【汁もの】None
ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
トマト…1個(約120g)
おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
オリーブ油…小さじ1
氷…約1/2カップ
塩、こしょう、バジル(ドライ)…各少々
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
とうもろこし…1本
サラダ油、酒…大さじ1
しょうゆ…小さじ1
豆板醤…小さじ1/2
【副菜】None
かぼちゃ…200g
ミックスナッツ…30g
マヨネーズ…大さじ1強
酢…小さじ1
塩、こしょう…各少々
【汁もの】None
ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
トマト…1個(約120g)
おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
オリーブ油…小さじ1
氷…約1/2カップ
塩、こしょう、バジル(ドライ)…各少々
- 材料（２人分）
-
- 豚ロースとんカツ用肉…2枚(約200g)
- とうもろこし…1本
- サラダ油、酒…大さじ1
- しょうゆ…小さじ1
- 豆板醤…小さじ1/2
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- かぼちゃ…200g
- ミックスナッツ…30g
- マヨネーズ…大さじ1強
- 酢…小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- ホールトマト缶…1/2缶(約200g)
- トマト…1個(約120g)
- おろしにんにく…1/3片弱分(小さじ1/4)
- オリーブ油…小さじ1
- 氷…約1/2カップ
- 塩、こしょう、バジル(ドライ)…各少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
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本田明子さんの献立
- 本田明子
- 東京都出身。料理業(制作・企画)。小林カツ代氏の内弟子一号であり、小林カツ代キッチンスタジオの書籍担当者として200冊近い料理本に携わる。2007年に独立、本田明子キッチン・オフィスを設立し料理家としても活動中。
雑誌やテレビなどでレシピを紹介するほか、小さな子ども向けの料理から老人ホームのメニュー開発まで、幅広い世代に喜ばれる料理を提案。著書に「本田さんちのおかずが美味しい理由」（学研プラス）など。
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