和風きのこレンジスパ
522kcal
1.9g
材料（２人分）
ツナ缶…1缶(約70g)
しいたけ…4枚
青じそ…2～3枚
スパゲッティ(5分ゆで)…160g
ゆで汁
・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/2
・水…2カップ
ごま油、しょうゆ、塩、こしょう
しいたけ…4枚
青じそ…2～3枚
スパゲッティ(5分ゆで)…160g
ゆで汁
・おろしにんにく(チューブ)…小さじ1/2
・水…2カップ
ごま油、しょうゆ、塩、こしょう
作り方
- しいたけは軸を除いて3mm幅に切る。口径約23cmの耐熱ボウルにスパゲッティを半分に折って入れる。ツナを缶汁を軽くきって加え、しいたけとゆで汁の材料を加える。ラップをかけずに電子レンジで約9分加熱する。
麺・具とゆで汁をレンチン - ざるにあけてゆで汁をきり、ボウルに戻し入れる。ごま油大さじ2、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜ、塩、こしょうで味をととのえる。器に盛り、しそをちぎって散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 五十嵐ゆかり
- 管理栄養士・料理研究家。日本一フォロワー数の多い管理栄養士。身近な食材で簡単時短でおいしく作れるレシピを得意とし、Twitterでは#ラク速レシピが人気。スイーツブランドtoroaのクリエイティブディレクターとして人気クラウドファンディングMakuake10時間1000%で完売のとろ生ガトーショコラやとろ生チーズケーキの商品開発を手がける。著書・監修本に『電子レンジでついでにつくりおき』『ラク速レシピ』、『腸で免疫力を上げる本』など。
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