小松菜としいたけのごまあえ

小松菜としいたけのごまあえ

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はちみつのやさしい甘みをプラス

1人分:

41kcal

0.4g

材料(2人分)

  • 小松菜

    1/2わ(約100g)

  • しいたけ

    3枚

  • 白いりごま

    大さじ1

  • しょうゆ、はちみつ

    各小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜は茎と葉に切り分け、茎は4cm長さに、葉は横1cm幅に切る。しいたけは軸と切り分けて薄切りにし、軸は縦薄切りにする。

  2. 2

    耐熱ボウルに小松菜の茎と葉、しいたけの順に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。そのまま約1分おき、白いりごま、しょうゆ、はちみつ各小さじ1を加え、あえる。

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上島亜紀さん

上島亜紀 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

はちみつが入っているので1歳未満のお子さんには食べさせないでください

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