ちくわと貝割れ菜のスープ

41kcal
1.0g
ちくわと貝割れ菜のスープ
ちくわと貝割れ菜のスープ

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髙山かづえさんのレシピ

スープにちくわのうまみがにじみ出た

材料(2人分)

  • ちくわ…2本
  • 貝割れ菜…2/3パック
  • とりガラスープの素…小さじ1/2
  • こしょう…少々
  • 水…2カップ
ちくわ…2本
貝割れ菜…2/3パック
とりガラスープの素…小さじ1/2
こしょう…少々
水…2カップ

作り方

  1. 貝割れ菜は3cm長さに切る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。
  2. 鍋に水2カップ、ちくわ、とりガラスープの素小さじ1/2を入れて中火にかける。煮立ったら約2分煮て、貝割れ菜を加えてさっと煮る。器に盛り、こしょう少々をふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

髙山かづえ
髙山かづえ
料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました!」と言われることが一番嬉しい。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 中華
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 邑口京一郎

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