ごぼうとコーンのおかかマヨあえ
134kcal
0.7g
材料（２人分）
ごぼう…1/2本(約75g)
ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
削りがつお…小1袋(約2.5g)
塩…少々
マヨネーズ…大さじ2
ホールコーン缶…1/2缶(約60g)
削りがつお…小1袋(約2.5g)
塩…少々
マヨネーズ…大さじ2
作り方
- ごぼうは皮をこそげ、皮むき器で10cm長さのリボン状に削り、水にさっとさらして水けをきる。
- 耐熱ボウルに入れて塩少々をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約2分加熱する。粗熱がとれたら水けをきり、ホールコーン缶を缶汁をきって加え、マヨネーズ大さじ2、削りがつおを加え、さっと混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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