レシピ
スクランブルエッグ

スクランブルエッグ

Name: スクランブルエッグ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: 卵液; ・卵…2個; ・牛乳…大さじ1; ・塩、こしょう…各少々; バター…10g

魅惑の卵シート

牛乳とバターでふんわり半熟状に仕上げて。朝ごはんにピッタリ！

材料（２人分）

卵液　
　・卵
　　2個　
　・牛乳
　　大さじ1 　
　・塩、こしょう
　　各少々
バター
　10g

卵液　
　・卵

2個　
　・牛乳

大さじ1 　
　・塩、こしょう

各少々
バター

10g

作り方

1

卵液の材料を混ぜる。
2

フライパンにバターを弱火で熱し、溶け始めたら卵液を一度に入れる。耐熱性のゴムべらでまわりからゆっくり混ぜるようにして半熟状になるまで火を通す。

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ツレヅレハナコさんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

お料理メモ

●小さじ1は5ml、大さじ1は15ml、1カップは200mlです。
●電子レンジの加熱時間は600Wのものを基準にしています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。
●サルモネラ菌の繁殖を防ぐため、卵は割ったらすぐに使ってください。
●お弁当に入れる場合は、中までしっかりと火を通してください。