
鮭とれんこんのみそ焼き
献立カレンダー
こんがり焼けた甘みそが食欲を刺激
1人分:
258kcal
1.4g
材料(2人分)
生鮭
2切れ(約200g)
れんこん
小1節(約150g)
長ねぎ
1/4本
サラダ油
大さじ1
合わせ調味料
・おろししょうが
1/5かけ分(小さじ1/2)
・みそ
大さじ1
・砂糖
大さじ1/2
・水
大さじ2
2切れ(約200g)
れんこん
小1節(約150g)
長ねぎ
1/4本
サラダ油
大さじ1
合わせ調味料
・おろししょうが
1/5かけ分(小さじ1/2)
・みそ
大さじ1
・砂糖
大さじ1/2
・水
大さじ2
作り方
-
2
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、鮭を端に並べ入れる。中央にれんこんを広げ入れ、約3分焼く。上下を返し、さらに約2分焼く。
-
3
ねぎを加え、合わせ調味料を回しかけ、上下を返しながら約2分焼いてからめる。
鮭とれんこんのみそ焼きを使った献立アイデア
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-
カテゴリ:
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主な食材:
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