焼きかぼちゃのじゃこオイルがけ

Name: 焼きかぼちゃのじゃこオイルがけ
Yield: ２人分
Cuisine: 洋食
Ingredients: ちりめんじゃこ…20g; かぼちゃ…220g; 塩、こしょう…各少々; オリーブ油

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じゃこ×オリーブ油のコクで、パクパクいける

１人分：

249kcal

0.9g

材料（２人分）

ちりめんじゃこ
　20g
かぼちゃ
　220g
塩、こしょう
　各少々
オリーブ油

1

かぼちゃは1cm厚さに切る。
2

フライパンにオリーブ油大さじ1をひき、かぼちゃを並べて中火にかけ、約3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱めの中火で約4分焼き、塩、こしょう各少々をふる。器に盛り、ちりめんじゃこをのせ、オリーブ油大さじ１ 1/2をかける。

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井原裕子さんのレシピ

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