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半熟卵のかに風味サラダ

半熟卵のかに風味サラダ

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半熟卵がからんだマヨネーズでまろやかに

１人分：

188kcal

1.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    小鍋に湯を沸かし、卵を1個ずつ玉じゃくしなどにのせてそっと入れ、中火で約9分ゆでる。水にとり、殻をむく。サラダ菜は一口大に切る。かにかまぼこは粗くほぐす。

  2. 2

    ボウルにゆで卵を入れ、フォークで粗く潰す。かにかまぼこ、マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加え、あえる。器にサラダ菜とともに盛る。

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舘野鏡子さん

舘野鏡子 さんのレシピ

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