セロリのレモンマリネ

セロリのレモンマリネ

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はちみつでまろやかさをプラス

1人分:

137kcal

1.0g

材料(2人分)

  • セロリ

    1本(約130g)

  • レモン

    1/2個

  • はちみつ

    大さじ2/3

  • オリーブ油

    大さじ2

  • こしょう

    少々

作り方

  1. 1

    セロリは葉を切り離し、縦半分に切り、斜め薄切りにする。塩少々をふってもみ、水けを絞る。

  2. 2

    ボウルにレモンの汁を搾って入れ、はちみつ大さじ2/3、塩小さじ1/4、こしょう少々、オリーブ油大さじ2を加えて混ぜ、1を加えてなじませる。

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武蔵裕子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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お料理メモ

※はちみつが入っているので、1歳未満の乳児には食べさせないでください。

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  • ジャンル:
  • レシピ作成・調理:
  • 撮影:
    • 邑口京一郎

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