オートミールでかさ増しチキンナゲット

材料（２人分）

とりひき肉
　150g
玉ねぎのみじん切り
　1/4個分
おろしにんにく
　小さじ1/4
オートミール(クイックまたはロールドタイプ)
　50g
ケチャップソース
　・トマトケチャップ
　　大さじ2
　・粒マスタード
　　大さじ1
塩、サラダ油

• とりひき肉

  150g

• 玉ねぎのみじん切り

  1/4個分

• おろしにんにく

  小さじ1/4

• オートミール(クイックまたはロールドタイプ)

  50g

• ケチャップソース

• 　・トマトケチャップ

  大さじ2

• 　・粒マスタード

  大さじ1

• 塩、サラダ油

1. 1

   オートミールは水大さじ4を注ぎ、全体がなじむまで混ぜる。

2. 2

   ボウルにひき肉、１、玉ねぎ、塩小さじ1/3、にんにくを入れ、粘りが出るまで練り混ぜる。一口大の小判形に成形する。

   

   オートミールはふやかしてから肉だねに加え、よく混ぜて肉と一体化させます。

3. 3

   フライパンに油大さじ2を中火で熱し、２を並べて約3分焼く。焼き色がついたら上下を返し、約3分焼く。器に盛り、ケチャップソースの材料を混ぜて添える。

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