レシピ
ねぎだくよだれどり

ねぎだくよだれどり

Name: ねぎだくよだれどり
Yield: ２人分
Cuisine: 和食
Ingredients: 「冷凍マヨとりむね」…1袋; 長ねぎ(青い部分を含む)…1本; たれ; ・赤とうがらしの小口切り…小さじ1/2; ・ごま油…小さじ2; ・白いりごま、酢、しょうゆ…各小さじ1; 酒

食費を減らしたい！

ねぎしかない…そんな日でも、下味冷凍肉で立派な人気おかずが完成！

髙山かづえさんのレシピ

１人分：

226kcal

0.7g

材料（２人分）

「冷凍マヨとりむね」
　1袋
長ねぎ(青い部分を含む)
　1本
たれ
　・赤とうがらしの小口切り
　　小さじ1/2
　・ごま油
　　小さじ2
　・白いりごま、酢、しょうゆ
　　各小さじ1
酒

「冷凍マヨとりむね」

1袋
長ねぎ(青い部分を含む)

1本
たれ
　・赤とうがらしの小口切り

小さじ1/2
　・ごま油

小さじ2
　・白いりごま、酢、しょうゆ

各小さじ1
酒

このレシピの「冷凍マヨとりむね」の作り方

作り方

1

ねぎは斜め薄切りにし、青い部分を含めて3/4量をフライパンに広げ、酒大さじ1をふる。中火にかけ、「冷凍マヨとりむね」を凍ったまま1切れずつ重ならないようにのせ、ふたをする。約1分おいて蒸気が上がったら弱火にし、約3分蒸し焼きにする。肉の上下を返して約2分蒸し焼きにし、火を止めて約4分余熱で火を通し、肉を取り出す。
2

肉の粗熱をとり、2～3等分に裂いて器に盛る。フライパンに残りのねぎとたれの材料を加えて混ぜ、肉にかける。