ツナトマイタリアンうどん

ツナトマイタリアンうどん

時間がない日の冷凍うどん

ツナのうまみがきいてます。トマトやレモン汁でさっぱりと

小林まさみさん

小林まさみ さんのレシピ

1人分:

414kcal

2.4g

材料(1人分)

作り方

  1. 1

    ツナは軽く缶汁をきる。トマトは小さめの一口大に切り、玉ねぎは縦薄切りにする。すべてボウルに入れ、レモン汁、オリーブ油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう少々を加えて混ぜ、冷蔵室で冷やす。

  2. 2

    冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、流水で洗って氷水で冷やし、水けをきる。

  3. 3

    器に盛り、1をのせ、好みでパセリのみじん切りをふる。

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料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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