さつまいもご飯
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早炊きモードで炊くと、いもがくずれにくい
１人分：
308kcal
0.2g
材料（２人分）
さつまいも
大1/2本(約150g)
米
2合
酒
大さじ1
塩
ひとつまみ
黒いりごま
適量
大1/2本(約150g)
米
2合
酒
大さじ1
塩
ひとつまみ
黒いりごま
適量
作り方
-
1
米は洗って炊飯器の内釜に入れ、2合の目盛りまで水を加え、約10分おく。さつまいもは皮つきのまま1.5cm角に切り、さっと洗って水けをきる。
-
2
１の米に酒大さじ1、塩ひとつまみを加えて混ぜ、さつまいもを平らにのせる。早炊きモード(なければ通常モード)で炊く。さつまいもを取り出してさっくりと混ぜる。器に盛り、さつまいもをのせ、黒いりごま適量をふる。
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舘野鏡子 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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お料理メモ
※でき上がりは4人分。余った分は1人分ずつラップで包んで冷凍用保存袋に入れ、冷凍保存しても。
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